家鄉紅燒肉淮山麵 Chinese Braised Pork Belly & Soy-marinated eggs Yam Noodles ($47)
紅燒肉麵都算足料，肉都有幾多塊，湯底味道足夠 ，味道偏濃；選了淮山麵，較幼身，較硬身，有咬口，但不失軟滑，不錯，是我喜歡的口感！
百味川 Pak Mei House
大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖
Shop 15, G/F, Treasure Garden, 1 On Chee Road, Tai Po
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